Julian, Amanda, and Okta Irawati. “Rancang Bangun Sistem Optimalisasi Pengelolaan Fluktuasi Bahan Baku Kopi Dan Susu Menggunakan Metode Fuzzy Mamdani Pada Operasional Banquet St. Regis Hotel Jakarta”. Indonesian Journal of Innovation Multidisipliner Research, vol. 4, no. 3, Aug. 2026, pp. 6011-7, doi:10.69693/ijim.v4i3.1911.