A. Bungawali, A. Ipa, and H. Asikin, “Uji Organoleptik Puding Ubi Jalar Ungu dengan Subtitusi Saus Daun Kelor Sebagai Selingan Alternatif Kaya Antioksidan untuk Balita”, ijim, vol. 4, no. 3, pp. 3873–3881, Jul. 2026.