Kajian Sistematis Perilaku Picky Eater sebagai Faktor Risiko Terjadinya Stunting pada Anak Usia Dini

Afafi Zakiyati; Mutmainnah Mutmainnah

doi:10.69693/ijim.v4i2.965

Authors

Afafi Zakiyati Universitas Negeri Manado
Mutmainnah Mutmainnah Universitas Negeri Manado

DOI:

https://doi.org/10.69693/ijim.v4i2.965

Keywords:

Picky Eater, Stunting, Anak Usia Dini, Perilaku Makan, Status Gizi

Abstract

Perilaku picky eater pada anak usia dini menjadi salah satu permasalahan gizi yang berpotensi memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak, termasuk meningkatkan risiko terjadinya stunting. Anak dengan perilaku picky eater cenderung memiliki pola konsumsi makanan yang terbatas, menolak jenis makanan tertentu, serta mengalami ketidakseimbangan asupan zat gizi penting bagi pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji secara sistematis hubungan perilaku picky eater sebagai faktor risiko terjadinya stunting pada anak usia dini. Metode penelitian menggunakan systematic literature review dengan menelaah berbagai artikel ilmiah nasional dan internasional yang dipublikasikan dalam lima tahun terakhir melalui basis data akademik terpercaya. Proses seleksi artikel dilakukan berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi yang relevan dengan topik penelitian. Hasil kajian menunjukkan bahwa perilaku picky eater memiliki hubungan signifikan terhadap peningkatan risiko stunting pada anak usia dini. Anak yang mengalami picky eater cenderung memiliki asupan protein, vitamin, dan mineral yang lebih rendah dibandingkan anak dengan pola makan normal. Selain itu, faktor pola asuh orang tua, kebiasaan makan keluarga, serta lingkungan sosial turut memengaruhi munculnya perilaku picky eater. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa perilaku picky eater merupakan salah satu faktor risiko yang dapat berkontribusi terhadap terjadinya stunting pada anak usia dini, sehingga diperlukan upaya pencegahan melalui edukasi gizi, pengasuhan yang tepat, dan pembiasaan pola makan sehat sejak dini.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Al-Mutairi, A., Alshammari, N., & Hassan, R. (2026). Relationship between picky eating behavior and nutritional quality among preschool children in Saudi Arabia. International Journal of Pediatric Nutrition, 14(1), 45–53.

Brown, A., & Lee, M. 2021. Responsive feeding and child nutrition in early childhood. London: Academic Press.

Chen, Y., Li, H., & Zhang, X. (2025). Picky eating behavior and growth outcomes among preschool children in China. Journal of Child Health and Nutrition, 19(2), 88–97.

Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2021). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches (5th ed.). Thousand Oaks, CA: Sage Publications.

de Barse, L. M., Tiemeier, H., Leermakers, E. T. M., Voortman, T., & Jaddoe, V. W. V. (2020). Long-term associations between picky eating and dietary intake in childhood. Appetite, 154, 104785.

Goh, D. Y., & Jacob, A. (2021). Picky eating and nutritional status among preschool children in Malaysia. Malaysian Journal of Nutrition, 27(3), 321–330.

Handayani, R., Putra, D., & Sari, M. (2023). Hubungan perilaku picky eater dengan asupan protein pada anak usia dini. Jurnal Gizi Indonesia, 11(2), 95–103.

Hart, C. (2021). Doing a literature review: Releasing the research imagination (2nd ed.). London: Sage Publications.

Hassan, M., Ibrahim, S., & Ahmed, N. (2024). Family nutrition education and reduction of picky eating behavior among preschool children. Egyptian Journal of Public Health, 18(1), 34–42.

Kim, S., & Lee, H. (2022). Association between picky eating behavior and physical growth among preschool children in South Korea. Asian Journal of Pediatric Research, 10(4), 112–120.

Nurhayati, D., Rahmawati, E., & Kurniawan, A. (2025). Perilaku picky eater dan konsumsi sayur serta buah pada anak usia dini. Jurnal Kesehatan Anak Indonesia, 9(1), 21–29.

Okoli, C. (2021). A guide to conducting a standalone systematic literature review. Communications of the Association for Information Systems, 37(43), 879–910.

Page, M. J., McKenzie, J. E., Bossuyt, P. M., Boutron, I., Hoffmann, T. C., Mulrow, C. D., Moher, D., et al. (2021). The PRISMA 2020 statement: An updated guideline for reporting systematic reviews. BMJ, 372, n71.

Pratama, A., & Lestari, N. (2026). Picky eater sebagai faktor risiko kejadian stunting pada anak usia dini. Jurnal Gizi dan Tumbuh Kembang Anak, 8(1), 55–64.

Putri, R., & Rahmawati, S. (2022). Hubungan perilaku picky eater dengan status gizi anak usia dini. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 17(2), 101–109.

Rahman, M., Hossain, S., & Karim, A. (2023). Micronutrient deficiencies among picky eater children in Bangladesh. International Journal of Child Nutrition, 15(3), 140–148.

Sari, N., Wulandari, F., & Astuti, R. (2022). Pola asuh makan orang tua dan perilaku picky eater pada anak usia dini. Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 6(2), 87–95.

Snyder, H. (2020). Literature review as a research methodology: An overview and guidelines. Journal of Business Research, 104, 333–339.

Taylor, C. M., Northstone, K., Wernimont, S. M., & Emmett, P. M. (2020). Picky eating in preschool children and its relationship with dietary intake and nutritional adequacy. Appetite, 133, 259–266.

Wijaya, H., Nugroho, A., & Permatasari, D. (2024). Hubungan perilaku picky eater dengan risiko stunting pada anak usia dini. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 12(1), 66–74.

World Health Organization. (2020). Levels and trends in child malnutrition: UNICEF/WHO/World Bank Group joint child malnutrition estimates. Geneva: World Health Organization.

Xiao, Y., & Watson, M. (2020). Guidance on conducting a systematic literature review. Journal of Planning Education and Research, 39(1), 93–112.

Xiao, Y., Wang, J., & Chen, L. (2021). Food selectivity and dietary diversity among preschool children in China. BMC Pediatrics, 21(1), 245.