Analisis Insentif Platform Dan Dampaknya Terhadap Rating Serta Review Sebagai Dasar Pengambilan Keputusan Manajerial Usaha UMKM Online Food

Laisa Galuh Ardia Puspita; Sifa Aulia Septiani; Amelia Putri; Syakila Putri; Kartika Septiana; Nabila Putri  Jaladara

doi:10.69693/ijim.v4i2.743

Authors

Laisa Galuh Ardia Puspita Universitas Bina Sarana Informatika
Sifa Aulia Septiani Universitas Bina Sarana Informatika
Amelia Putri Universitas Bina Sarana Informatika
Syakila Putri Universitas Bina Sarana Informatika
Kartika Septiana Universitas Bina Sarana Informatika
Nabila Putri Jaladara Universitas Bina Sarana Informatika

DOI:

https://doi.org/10.69693/ijim.v4i2.743

Keywords:

Keputusan Manajerial, Insentif Platform, Penilaian Pelanggan, Ulasan Digital, Usaha Kuliner

Abstract

Perkembangan pesat ekonomi digital di Indonesia menjadi pendorong bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner dalam mengoptimalkan layanan pemesanan makanan berbasis daring. Namun, penyesuaian biaya layanan atau insentif platform yang dinamis menimbulkan tantangan manajerial yang dilematis terkait margin keuntungan dan penetapan harga jual. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dampak langsung dari insentif platform terhadap respons pelanggan yang tercermin dari metrik ulasan digital, yaitu rata-rata penilaian bintang dan jumlah ulasan mingguan. Metode penelitian yang digunakan dalam studi ini adalah analisis regresi linear menggunakan perangkat lunak statistik dengan sampel data operasional usaha. Sebelum pengujian hipotesis, data telah divalidasi melalui uji asumsi klasik yang meliputi uji normalitas dengan pendekatan visual serta pengujian heteroskedastisitas. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa alokasi insentif platform tidak berpengaruh signifikan terhadap rata-rata penilaian bintang yang diberikan oleh konsumen. Hal tersebut mengindikasikan bahwa pelanggan lebih menitikberatkan penilaian mereka pada kualitas produk dan aspek pelayanan fisik dibandingkan sekadar potongan harga. Sebaliknya, insentif platform ditemukan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap akumulasi jumlah ulasan mingguan pelanggan. Stimulus finansial terbukti efektif meningkatkan volume transaksi yang mendorong partisipasi aktif konsumen dalam memberikan ulasan digital. Kesimpulan penelitian ini menyatakan bahwa insentif platform memberikan dampak yang berbeda terhadap kedua metrik reputasi digital. Strategi manajerial UMKM disarankan tidak hanya bergantung pada subsidi platform, melainkan harus tetap fokus menjaga kualitas produk guna mempertahankan kepercayaan dan loyalitas konsumen digital secara jangka panjang.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abdillah, R. F., & Pramesti, A. N. (2024). Dampak Rating Dan Ulasan Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Di E-Commerce. Seminar Nasional Amikom Surakarta.

Asrul. (2025). Pengaruh Pemanfaatan E-Commerce Terhadap Kinerja Penjualan Umkm Di Era Digital. Investasi : Inovasi Jurnal Ekonomi Dan Akuntansi, 3(3), 235–246. Https://Doi.Org/10.59696/Investasi.V3i3.168

Az’zahra, A., & Aulia, S. (2025). Dampak Electronic Word Of Mouth (E-Wom) Terhadap Keputusan Pembelian Produk Npure Pada Generasi Z.

Etanim, F. (2022). Dampak E-Commerce Dan Digitalisasi Perpajakan Terhadap Kinerja Umkm Yang Dimoderasi Insentif Pajak (Vol. 7, Number 1). Http://Journal.Uta45jakarta.Ac.Id/Index.Php/Map

Firmansyah, A., Lestari, P., & Nugroho, H. (2024). Pengaruh Brand Image Dan Online Customer Review Terhadap Keputusan Pembelian Produk Skincare Wardah. Jurnal Ilmu Manajemen Dan Bisnis, 9(3), 120–132.

Gefen, D., Karahanna, E., & Straub, D. W. (2003). Trust And Tam In Online Shopping: An Integrated Model. Mis Quarterly, 27(1), 51–90. Https://Doi.Org/10.2307/30036519

Ji, Y., Li, Y., & Tang, W. (2021). Service Investment And Pricing Strategies In E-Commerce Platforms With Seller Competition. International Journal Of Information Systems And Supply Chain Management, 15(1), 1–21. Https://Doi.Org/10.4018/Ijisscm.287131

Joy, S. K., & Tjiptodjojo, K. I. (2024). Pengaruh Online Customer Review Dan Rating Terhadap Keputusan Pembelian Yang Dimediasi Dengan Kepercayaan. Ekonomi, Keuangan, Investasi Dan Syariah (Ekuitas), 6(2), 76–83. Https://Doi.Org/10.47065/Ekuitas.V6i2.6241

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th Ed.). Pearson Education.

Mahendra, S., & Edastama, P. (2022). Pengaruh Online Customer Review, Rating Dan Influencer Terhadap Keputusan Pembelian Pakaian Casual Pada Marketplace.

Ndraha, A. (2024). Pengaruh Electronic Word Of Mouth ( E-Wom )Terhadap Minat Beli Sabun Seom Gum. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Nias Selatan, 7(1), 250–265. Https://Jurnal.Uniraya.Ac.Id/Index.Php/Jim

Nurfatiha, R., Putri, A., & Kurniawan, D. (2025). Analisis Pertumbuhan Industri Skincare Dan Pengaruh Digital Marketing Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Manajemen Bisnis Digital, 4(2), 45–58.

Nurfazlya, A., Rahmawati, D., & Saputra, M. (2025). Pengaruh Brand Image, Brand Trust, Dan Social Media Marketing Terhadap Minat Beli Produk Wardah. Jurnal Riset Pemasaran Indonesia, 6(1), 23–35.

Sabrina, N., Hidayat, R., & Maulana, F. (2025). Perilaku Konsumen Generasi Z Dalam Pembelian Produk Skincare Melalui E-Commerce. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Indonesia, 12(1), 88–101.

Sangadji, F., & P, M. N. R. (2024). Peran E-Commarce Dalam Kemajuan Umkm. 5(2), 112–114. Https://Seller.Shopee.Co.Id/Edu/Article/8015/Kampus-Umkm-Shopee-Ekspor.

Schiffman, L. G., & Wisenblit, J. (2019). Consumer Behavior (12th Ed.). Pearson Education.

Tuten, T. L., & Solomon, M. R. (2018). Social Media Marketing (3rd Ed.). Sage Publications.

Zulkarnaen, W., & Amin, N. N. (2018). Pengaruh Strategi Penetapan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen (Studi Terhadap Rema Laundry Dan Simply Fresh Laundry Di Jalan Cikutra Bandung). Jurnal Ilmiah Manajemen Ekonomi Dan Akuntansi, 2(1), 106–126.