Pengaruh Variasi Waktu Pre-Treatment Sampah Organik Pasar Terhadap Kecepatan Reduksi Berat Sampah Oleh Larva Maggot Black Soldier Fly (Hermetia Illucens)

Risky Nur Fitriana

doi:10.69693/ijim.v4i3.1379

Authors

Risky Nur Fitriana Politeknik Kesehatan Banjarmasin

DOI:

https://doi.org/10.69693/ijim.v4i3.1379

Keywords:

pre-treatment, sampah organik, maggot BSF, reduksi sampah

Abstract

Sampah organik yang tidak dikelola dapat menimbulkan pencemaran lingkungan. Larva maggot Hermetia illucens dapat dimanfaatkan sebagai agen biodegradasi untuk mengurangi volume sampah organik secara cepat. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh variasi waktu pre-treatment sampah organik terhadap kecepatan reduksi sampah organik oleh larva maggot. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan post test only design. Variasi waktu pre-treatment yang digunakan yaitu 0 hari, 1 hari, 2 hari, 3 hari, dan 4 hari dengan 4 kali pengulangan pada setiap perlakuan. Data hasil reduksi berat sampah organik dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA untuk mengetahui pengaruh antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh variasi waktu pre-treatment terhadap kecepatan reduksi sampah organik oleh larva maggot. Persentase reduksi tertinggi diperoleh pada perlakuan pre-treatment 4 hari sebesar 82,68%, sedangkan terendah pada kontrol sebesar 59,53%. Perlakuan dengan waktu pre-treatment yang lebih lama menunjukkan kecenderungan peningkatan reduksi sampah. Masyarakat dapat memanfaatkan metode pelayuan sebelum diberikan ke maggot untuk meningkatkan efektivitas reduksi sampah. Penelitian selanjutnya disarankan meneliti pengaruh jenis substrat dan kandungan nutrisi terhadap aktivitas maggot. Pengelolaan sampah organik berbasis maggot diharapkan dapat menjadi alternatif pengurangan sampah yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ameen, A., Ahmad, J., & Raza, S. (2016). Pengaruh pH dan kadar air terhadap pengomposan limbah padat perkotaan. Jurnal Internasional Publikasi Ilmiah dan Penelitian , 6 (5), 35-37.

Amin Lasaiba, M. (2024). GEOFORUM Jurnal Geografi dan Pendidikan Geografi Strategi Inovatif untuk Pengelolaan Sampah Perkotaan: Integrasi Teknologi dan Partisipasi Masyarakat. 3(1), 1–19. https://doi.org/10.30598/geoforumvol3iss1pp1-19

babil, P. P., Irlianda, R., Isnaini, L. F., & Naufal, M. (2024). Penerapan Teknik Participatory Rural Appraisal (PRA) dalam Menangani Permasalahan Sampah di Desa Margamekar Bandung. Arus Jurnal Sosial dan Humaniora, 4(3), 1920-1928.

Banks, I. J., Gibson, W. T., & Cameron, M. M. (2014). Growth rates of black soldier fly larvae fed on fresh human faeces and their implication for improving sanitation. Tropical medicine & international health, 19(1), 14-22.

Barragán-Fonseca, K. B., Cortés-Urquijo, J., Pineda-Mejía, J., Lagos-Sierra, D., & Dicke, M. (2023). Small-scale Black Soldier Fly-fish farming: a model with socioeconomic benefits. Animal Frontiers, 13(4), 91-101.

Batubara, R., Mardiansyah, R., & AM, A. S. (2022). Pengadaan Tong Sampah Organik Dan Anorganik Dikelurahan Indro Kecamatan Kebomas Gresik. DedikasiMU: Journal of Community Service, 4(1), 101-107.

Beesigamukama, D., Subramanian, S., & Tanga, C. M. (2022). Nutrient quality and maturity status of frass fertilizer from nine edible insects. Scientific Reports, 12(1), 7182.

Burhan, A., Yani, S., & Yani, S. (2025). Biokonversi Limbah Organik Melalui Budidaya Maggot BSF (Black Soldier Fly) Menuju Zero Waste. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 14(1), 153-166

Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2017). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches. Sage publications

Damanik, N. F., Putra, R. E., Kinasih, I., & Permana, A. D. (2024). Growth and development performance of Hermetia illucens L.(Diptera: stratiomyidae) larvae on fermented palm kernel meal (PKM) substrate. HAYATI Journal of Biosciences, 31(2), 317-327.

Diener, S., Studt Solano, N. M., Roa Gutiérrez, F., Zurbrügg, C., & Tockner, K. (2011). Biological treatment of municipal organic waste using black soldier fly larvae. Waste and biomass valorization, 2(4), 357-363.

Diener, S., Zurbrügg, C., & Tockner, K. (2009). Conversion of organic material by black soldier fly larvae: Establishing optimal feeding rates. Waste Management & Research, 29(5), 603–610. https://doi.org/10.1177/0734242X11413376

Dinas Lingkungan Hidup Kota Pekalongan. (2020). Buku manual pengembangan maggot. Pekalongan, Indonesia: DLH Kota Pekalongan.

Gao, Z., Wang, W., Lu, X., Zhu, F., Liu, W., Wang, X., & Lei, C. (2019). Bioconversion performance and life table of black soldier fly (Hermetia illucens) on fermented maize straw. Journal of cleaner production, 230, 974-980.

Harimurti, S. M., Rahayu, E. D., Yuriandala, Y., Koeswandana, N. A., Sugiyanto, R. A. L., Perdana, M. P. G. P., & Sari, C. G. (2020). Pengolahan Sampah Anorganik: Pengabdian Masyarakat Mahasiswa pada Era Tatanan Kehidupan Baru. Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR), 3, 565-572.

Hartono, R., Anggrainy, AD, & Bagastyo, AY (2021). Pengaruh komposisi sampah dan feeding rate terhadap proses biokonversi sampah organik oleh larva Black Soldier Fly (BSF). Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan , 5 (2), 181-193.

Haug, R. (2018). Buku pegangan praktis rekayasa kompos . Routledge

Hossan, D., Dato’ Mansor, Z., & Jaharuddin, N. S. (2023). Research Population and Sampling in Quantitative Study. International Journal of Business and Technopreneurship (IJBT), 13(3), 209–222. https://doi.org/10.58915/ijbt.v13i3.263

Hutapea, A. R., & Siregar, D. J. S. (2023). Quality of cow manure compost using effective microorganism (em4) and black soldier fly (BSF) Fly Larvae (Maggot). International Journal of Research and Review, 10(2), 271-276.

Ichwanto, M. A., Musthofa, M., Ansyorie, A., Yulistyorini, A., Septia, M., Dewi, S., Widiastuti, F. I., & Debytiantama, G. B. (2023). Pengolahan Sampah Ramah Lingkungan menggunakan Maggot-Aerob untuk Kesejahteraan Tanah. Jurnal MIPA Dan Pembelajarannya, 3(2), 56–61. https://doi.org/10.17977/um067v3i2p56 61

Isibika, A., Vinnerås, B., Kibazohi, O., Zurbrügg, C., & Lalander, C. (2019). Pre-treatment of banana peel to improve composting by black soldier fly (Hermetia illucens (L.), Diptera: Stratiomyidae) larvae. Waste Management, 100, 151-160.

Ismail, G., Sidik, S., Adriana, A., & Nugraha, I. F. (2023). Identifikasi Sumber, Jenis dan Kuantitas Sampah Domestik (Studi Kasus Perusahaan Jasa Kecil). Jurnal Syntax Admiration, 4(10), 2092-2103.

Kabenge, I., Omulo, G., Banadda, N., Seay, J., Zziwa, A., & Kiggundu, N. (2018). Characterization of banana peels wastes as potential slow pyrolysis feedstock.

Kahar, A., Busyairi, M., Sariyadi, S., Hermanto, A., & Ristanti, A. (2020). Bioconversion of municipal organic waste using black soldier fly larvae into compost and liquid organic fertilizer. Konversi, 9(2).

Kim, W., Bae, S., Park, K., Lee, S., Choi, Y., Han, S., & Koh, Y. (2011). Biochemical characterization of digestive enzymes in the black soldier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Journal of Asia-Pacific Entomology, 14(1), 11-14.

KLHK. (2024). 11,3 Juta Ton Sampah di Indonesia Tidak Terkelola dengan Baik. BRIN. https://brin.go.id/drid/posts/kabar/113-juta-ton-sampah-di-indonesia-tidak-terkelola-dengan-baik

Krisnani, H., Humaedi, S., Ferdryansyah, M., Asiah, D.H. S., Kamil, G. G., Basar, S.S.,&Mulyana, N. (2017). Perubahan Pola Pikir Masyarakat Mengenai Sampah Melalui Pengolahan Sampah Organik Dan Non Organik Di Desa Genteng, Kecamatan Sukasari, Kab. Sumedang. Prosiding Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat,4(2). ISSN Online 2581-1126. http://jurnal.unpad.ac.id/prosiding/article/view/14345

Kuncoro Sejati (2009). Pengelohan Sampah Terpadu Dengan Sistem Node, Sub Point, Center Point (Kanisius: Yogyakarta, 2009), h. 12

Lim, S. L., Lee, L. H., & Wu, T. Y. (2016). Sustainability of using composting and vermicomposting technologies for organic solid waste biotransformation: recent overview, greenhouse gases emissions and economic analysis. Journal of cleaner production, 111, 262-278. Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2015.08. 083

Liu, Q., Wu, P., Guo, X., Qu, Y., Zheng, J., Xing, Y., & Zhang, X. (2025). Impact of Particle Size on the Aerobic Decomposition and Fertilizer Efficiency of Corn Cobs: A Sustainable Waste-to-Resource Approach. Biology, 14(11), 1610.

Lu, Y., Zhang, S., Sun, S., Wu, M., Bao, Y., Tong, H., ... & Xu, W. (2021). Effects of different nitrogen sources and ratios to carbon on larval development and bioconversion efficiency in food waste treatment by black soldier fly larvae (Hermetia illucens). Insects, 12(6), 507.

Mabsuti, M., Saiful Putra, A., Jubaedah, I., & Putri, P. (2024). Analisis Pencemaran Lingkungan pada Sungai Ciujung Serang Banten Berdasarkan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008. Jurnal Ilmu Hukum Dan Sosial, 2(2), 14–23. https://doi.org/10.51903/hakim.v2i2.1708

Manea, EE, Bumbac, C., Dinu, LR, Bumbac, M., & Nicolescu, CM (2024). Pengomposan sebagai Solusi Berkelanjutan untuk Pengelolaan LimbahPadat Organik: Praktik Saat Ini dan Potensi Perbaikan. Keberlanjutan , 16 (15), 6329. https://doi.org/10.3390/su16156329

Meneguz, M., Schiavone, A., Gai, F., Dama, A., Lussiana, C., Renna, M., & Gasco, L. (2018). Effect of rearing substrate on growth performance, waste reduction efficiency and chemical composition of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae. Journal of the Science of Food and Agriculture, 98(15), 5776–5784. https://doi.org/10.1002/jsfa.9127

Monita, L., Sutjahjo, S. H., Amin, A. A., & Fahmi, M. R. (2017). Pengolahan sampah organik perkotaan menggunakan larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan (Journal of Natural Resources and Environmental Management), 7(3), 227-234.

Musa, A. M., Ishak, C. F., Karam, D. S., & Md Jaafar, N. (2020). Effects of fruit and vegetable wastes and biodegradable municipal wastes co-mixed composts on nitrogen dynamics in an Oxisol. Agronomy, 10(10), 1609.

Musfirah. (2019). Pemanfaatan limbah kulit pisang kepok (musa acuiminata) dengan penambahan trichhoderam sp. sebagai kompos terhadap pertumbuhan tanaman cabe rawit (Capsicum Frustences. L), Skripsi.

Niswati, A., Putri, F., Miftah, D., & Nur, M. (2024). Dampak Limbah Domestik Terhadap Kualitas Air Sungai di Desa Kriyan Kecamatan Kalinyamatan Kabupaten Jepara. Jurnal Sosial Dan Humaniora, 1(4), 378-384.

Notoatmodjo, S. (2018). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

Nugroho, LP, & Imanue, S. (2024). Peningkatan Pertumbuhan Dan Efisiensi Pakan Larva Black Soldier Fly Dengan Penambahan Bahan EM4 dan Molase

Nur, T., Noor, A. R., & Elma, M. (2016). Pembuatan pupuk organik cair dari sampah organikrumah tangga dengan penambahan bioaktivator EM4 (Effective Microorganisms). Konversi,5 (2), 5–12.

Putra, R. E., Yuwono, T., & Suprihatin. (2020). Potensi frass larva Hermetia illucens sebagai pupuk organik dan pengendali hayati. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 10(2), 251–260. https://doi.org/10.29244/jpsl.10.2.251-260

Putra, Y., & Ariesmayana, A. (2020). Efektifitas penguraian sampah organik menggunakan Maggot (BSF) di pasar Rau Trade Center. Jurnal Lingkungan Dan Sumberdaya Alam (JURNALIS), 3(1), 11-24.

Qowasmi, F. N., Sudarti, & Yushardi. (2023). Efektivitas Larva Black Soldier Fly (Maggot) sebagai Metode Alternatif Penguraian Sampah Organik. Jurnal Teknologi Pendidikan Dan Pembelajaran | E-ISSN : 3026-6629, 1(2), 179 184. https://jurnal.kopusindo.com/index.php/jtpp/article/view/32

Ranncak, G. T., Alawiyah, T., & Hadi, T. (2017). KAJIAN PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK DENGANBSF (Black Soldier Fly) di TPA Kebon Kongok. Jurnal Ilmiah IKIP Mataram, 4(2), 122-132.

Rofi, D. Y., Auvaria, S. W., Nengse, S., Oktorina, S., & Yusrianti, Y. (2021). Modifikasi Pakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai upaya percepatan reduksi sampah buah dan sayuran. Jurnal Teknologi Lingkungan, 22(1).

Saputra, M. W. E., Fikrinda, W., Anggraini, S. P. A., & Sa’diyah, A. A. (2025). PENGOMPOSAN LIMBAH DAUN PISANG DENGAN MENGGUNAKAN MAGGOT SEBAGAI DEKOMPOSER. Jurnal Abditani, 8(1), 33-40.

Sharma, B., Vaish, B., Monika, Singh, U. K., Singh, P., & Singh, R. P. (2019). Recycling of organic wastes in agriculture: an environmental perspective. International journal of environmental research, 13(2), 409-429.

Shukor, J. A., Omar, M. F., Kasim, M. M., Jamaludin, M. H., & Naim, M. A. (2018). Assessment of composting technologies for organic waste management J. Assessment, 9(8), 1579-1587.

Sugiyono, D. (2013). Metode penelitian kuantitatif. Kualitatif, dan Tindakan, 189-190.

Sunar, NM, Stentiford, EI, Stewart, DI, & Fletcher, LA (2014). Proses dan perilaku patogen dalam pengomposan: sebuah tinjauan. arXiv preprint arXiv:1404.5210 .

Surendra, K. C., Olivier, R., Tomberlin, J. K., Jha, R., & Khanal, S. K. (2016). Bioconversion of organic wastes into biodiesel and animal feed via insect farming. Renewable Energy, 98, 197–202. https://doi.org/10.1016/j.renene.2016.03.022

Syofyan, P., Sundari, E., & Munzir, A. (2022). Pengolahan Sampah Organik Menggunakan Larva Black Soldier Fly Atau Maggot. Jurnal Implementasi Riset, 2(1), 44-54.

Tchobanoglous, Hillary Theisen, Samuel, and Vigit. (1993). Integrated Solid Waste Management: International Edition.

Teshome, Z. T. (2022). Effects of banana peel compost rates on Swiss chard growth performance and yield in Shirka district, Oromia, Ethiopia. Heliyon, 8(8), e10097. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e10097

Tomberlin, J. K., Sheppard, D. C., & Joyce, J. A. (2002). Selected life-history traits of black soldier flies (Diptera: Stratiomyidae) reared on three artificial diets. Annals of the Entomological Society of America, 95(3), 379-386.

Ursada, R., Zuhdi, A., Bagastyo, A. Y., & Febrianto, A (2025). Black Soldier Fly Larval Bioconversion of Fruit and Vegetable Waste: Carbon-Nitrogen Conversion and Estimation of Greenhouse Gas Emissions. Jurnal Ilmu Lingkungan, 23(5), 1412-1422.

Utami, I., Luqmana, I., Putra, I., Khotimah, K., Pangestu, R. G., Program, ), Biologi, S., Sains, F., Terapan, T., & Dahlan, U. A. (2020). Maggot Black Soldier Fly Sebagai Agen Degradasi Sampah Organik dan Pakan Ternak Warga Mergangsan Yogyakarta. Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2). http://logista.fateta.unand.ac.id

Vuković, A., Velki, M., Ečimović, S., Vuković, R., Štolfa Čamagajevac, I., & Lončarić, Z. (2021). Vermicomposting—Facts, Benefits and Knowledge Gaps. Agronomy, 11(10), 1952. https://doi.org/10.3390/agronomy11101952

Wardhani, HAK, Ratnasari, D., & Kurnianto, AA (2025). Biokonversi Sampah Organik Menjadi Maggot (Hermetia illucens) Sebagai Sumber Protein pada Pakan Ikan dan Unggas. Jurnal Biologi Tropis , 25 (1), 922-9